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6月16日晚，四川資陽(yáng)雁江區(qū)“中和小龍蝦”美食周開幕式在蜀人原鄉(xiāng)廣場(chǎng)舉行。封面新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)了解到，活動(dòng)為期9天，包括美食音樂(lè)表演、小龍蝦廚王爭(zhēng)霸賽、魅力鄉(xiāng)鎮(zhèn)展示、端午傳統(tǒng)民俗表演、馬戲表演等，內(nèi)容豐富、精彩紛呈，當(dāng)晚就吸引眾多市民前來(lái)打卡。

蓮山沱水繞東城，金雁流霞映照江。據(jù)悉，雁江歷史文化悠久，區(qū)位條件優(yōu)越，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，被譽(yù)為“蜀人原鄉(xiāng)、長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”。今年以來(lái)，當(dāng)?shù)負(fù)屪コ捎宓貐^(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)重大機(jī)遇，大力實(shí)施新型工業(yè)化、新型城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“三化聯(lián)動(dòng)”發(fā)展戰(zhàn)略，全力以赴拼經(jīng)濟(jì)、搞建設(shè)，堅(jiān)定不移推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)出新氣象、新面貌。

雁江區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以“中和小龍蝦”美食文化為媒，進(jìn)一步聚集城東新區(qū)人氣，推進(jìn)以人為核心的新型城鎮(zhèn)化邁出新步伐。同時(shí)，進(jìn)一步創(chuàng)響中和小龍蝦品牌，把小龍蝦培育發(fā)展成為助農(nóng)增收的大產(chǎn)業(yè)。

2020年10月，“雁江中和小龍蝦”被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局正式獲準(zhǔn)注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，因其顏色鮮艷、肉質(zhì)飽滿Q彈，深受消費(fèi)者喜歡。目前，雁江區(qū)有17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖，四川人的餐桌上，每50只小龍蝦就有1只來(lái)自雁江區(qū)。